Detox, e prova costume, arriva l’estate: Qualche riflessione.

Partiamo con le prime 2, molto di moda da qualche anno le acque detox sono sostanzialmente acque aromatizzate con frutta o verdura. Benissimo se con l’arrivo del caldo vogliamo bere qualcosa di fresco e dissetante e per non ricadere in terribili succhi di frutta o bevande commerciali rendiamo l’acqua più piacevole aggiungendo ingredienti naturali.

Kefir: benefici salutari oltre il solito yogurt.

Negli ultimi anni si parla sempre di più dell’importanza della salute intestinale in un contesto di benessere psicofisico. Tantissimi studi scientifici mettono sempre più in evidenza come la popolazione batterica che risiede nel nostro tratto gastro intestinale regoli una infinità di processi

Uova: siamo sicuri di conoscerle davvero?.

Le uova sono un alimento davvero straordinario, ricche di nutrienti possono essere inserite nella nostra alimentazione dalla colazione alla cena, purché, come sempre, siano di ottima qualità. 
Un uovo di gallina medio pesa circa 60g e con le sue sole 67 Kcal contiene:

Cibo: come prendersi cura della propria alimentazione.

Il corpo umano, quando è in buona salute, è una macchina meravigliosa, meccanismi perfetti, precisi e interconnessi. Nulla è lasciato al caso perché ogni componente non è isolato, ma parte di “un tutto” che come tale va considerato. Benché la maggior parte delle persone sia consapevole di questo, spesso quando