Counselling Nutrizionale: educare ad una corretta alimentazione

Il Counselling Nutrizionale è un approccio innovativo che applica le competenze di base del Counselling per educare ad una corretta…

Le Insalatone: scelta principale dei nostri pasti estivi

Le Insalatone! Comode e veloci, sono spesso la scelta principale dei nostri pasti estivi. Come possiamo…

Il prosciutto di pollo: l’affettato home made semplice da realizzare

Ecco allora il prosciutto di pollo, una valida alternativa ai prodotti industriali, che contiene solo carne…

Polpettine di Legumi: ottime sia calde che a temperatura ambiente.

Il tempo incerto con temperature ballerine di questi giorni mi ha invogliato ad accendere il forno,…

Vitamina D: proprietà, funzioni, carenza, in quali alimenti trovarla

La prima cosa che viene in mente parlando di Vitamina D è la sua importanza nel…

Infezione da Coronavirus: l’importanza dello stile di vita nella prevenzione

Con l'infezione da Coronavirus negli ultimi mesi ci siamo trovati davanti ad una emergenza sanitaria che…

Insulino resistenza: una porta aperta verso tante patologie

L'INSULINO-RESISTENZA è una diminuzione della risposta delle cellule all'insulina. Abbiamo spiegato negli scorsi articoli come, dopo…

L’indice Insulinemico: cosè e cosa misura

Nel precedente articolo abbiamo visto cosa sono indice e carico glicemico, ma ci sono situazioni in…

Indice glicemico e carico glicemico: significato e differenze

Ultimamente si sente parlare moltissimo dell'indice glicemico, ma forse non tutti hanno ben chiaro cosa sia,…

Inverno: tempo perfetto per Tisane, Infusi e Decotti

D'inverno come d'estate bere è fondamentale per mantenere in buona salute il nostro corpo. L'acqua dovrebbe…

La Verza: caratteristiche nutrizionali e una gustosa ricetta

La Verza è un tipico ortaggio invernale appartenente alla famiglia delle Brassicacee, simile al cavolo cappuccio, ma…

Body by Vi: un corpo migliore, una vita migliore.

Scopri Body by Vi. Siamo una società che promuove uno stile di vita sano l’obbiettivo è…

I conservanti: l’importanza di saper leggere le etichette.

Perché consumare prodotti freschi e di stagione?. Perché sono più ricchi di vitamine e minerali e…

I libri e l’estate: letture per un’alimentazione consapevole.

I libri e l'estate, prendiamoci più tempo per rilassarci, per riposare il corpo e nutrire la…

Le vacanze e il cibo: attenzione a quello che si mangia.

Ma siamo sicuri che l'attività fisica che faremo durante le nostre vacanze sarà veramente così intensa…